|
Gebakken Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie-1 grote ui gesnipperd-4 grote aardappelen in schil gekookt-15 gr boter-1/2 theelepel bonekruid, zout en peper-fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekepan. Laat de ui met de olie ca 4 minuten stoven op middelhoog vuur. Snijd de aardappelen in plakken van ruim 1 cm dik. Doe ze bij de uien in de pan voeg de boter en bonekruid toe en bestrooi met wat zout en peper. Laat de aardappelen al omscheppend 15 min. bakken. Bestrooi met wat peterselie.
|
|
|